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2010-11

土曜日は4サタ

ご無沙汰しています
3週間ほど、体調を崩していたため
ブログの更新が出来ずにいました。

すっかり元気!と言うほどではないのですが、
寝てると体力が落ちるので、
出来る限り動くようにしています。

今日はケーキ教室へ行ってきました
101125_1147~01
ガトード・ノルマンディー・ア・ラ・クレーム
こちらは冷菓子なので教室で試食。
イチゴを白ワインのジュレで固めてあって美味

持ち帰りのクグロフを作りました。
これは1日置いた方が美味しいそうなので
明日のお楽しみです

さてさて、土曜日は4サタ「クラフトマーケット」。
今回、izumiは私用で販売には参加できませんが、
マスターは参加しています。
気軽に声をかけてみて下さい


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プロフィール

珈琲マスター

Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

営業
土曜日、日曜日
午前9時~午後4時

お知らせ
6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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