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2020-08

焙煎中

マスターは只今焙煎中です。
焙煎機の音と豆の焼ける甘い匂い、
娘の寝息と乳の匂いに囲まれて
とても幸せな気持ちの一時を過ごしています。

広告を出していないので、
毎週、とても暇ですが、
美味しいコーヒーを飲んでもらうため
毎週新しいコーヒーを焼いています。

古い豆はと言うと、
粉にして、私の畑の肥料になります。
数年前に頂いた麦を撒いてみようと思い、
わらを刻んだものとコーヒーを土と混ぜています。
出てくるでしょうか。楽しみです。
始めての麦踏み体験が待ち遠しいです。

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プロフィール

珈琲マスター

Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

営業
土曜日、日曜日
午前9時~午後4時

お知らせ
6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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