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2020-08

節分

こんにちは。
只今、お店の外は-4℃
今日は、晴れているのにキラキラと雪が風に舞っています。
「風花」と言うのだそうです

早いもので、1月もあと4日で終わり。
2月3日は節分です。
買い物に行くと『恵方巻の注文受付中』の
店内POPを良く見るようになりました。
恵方巻、今は全国的なものになりましたね。

私が子どもの頃は、
1、玄関に柊を飾る(柊の葉がチクチクして痛いので鬼が入ってこない)
2、イワシを食べる(イワシを焼く煙と臭いで鬼が逃げる)
3、炒り大豆をまく(豆が痛くて逃げて行く)
と教わって、この3つをやっていました。

調べて見ると面白いもので
「魔目」(まめ)を射って(炒る)まくと「魔滅」(まめ)になる
のだと言うのです

そして、炒り大豆を食べきれない時は
大豆、昆布(よろこぶにかけて)、梅干し(縁起物の松竹梅)
を入れたものにお湯を注いで福茶
にして飲むと縁起が良いのだそうです。

・・・・・と言う事は
珈琲豆も煎り豆なのでコーヒーも縁起物ではないか

今年の節分は体内をコーヒーで魔減にしましょう


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Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

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