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2020-08

ヴァレンタインデイ

スーパーに買い物に行くと一際目立つチョコレート売り場。
我が姪達は本日、チョコレートを手作りしているようです。
「中学生の頃は手作りして、友達と交換したな」なんて
懐かしく思い出しながら、話を聞いていました。

今年は大奮発でマスターに
ナッツがたっぷり入った英国産プラリネをプレゼントしました。
濃厚なチョコレートなのに甘さ控えめでコーヒーに合う!!!

大急ぎで濃厚なコーヒーをエスプレッソメーカーで入れました。
CA3I0103.jpg
IHクッキングヒーターでは使えないので、
換気を十分にしながら室内キャンプ状態です。

チョコレートで血糖値を上げ、
トロッ(ドロッ?)とした甘みの凝縮されているコーヒーを飲み
早朝から至福の時を過ごしてしまいました

来週はおかし祭り。
コーヒーの販売の傍ら
和菓子に洋菓子、何を選んで食べようか
今からワクワクしています
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Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

営業
土曜日、日曜日
午前9時~午後4時

お知らせ
6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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