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2020-08

良い香りのはずが・・・

こんにちはLittle Beansの店長izumiです

午後から急に雨が降り始め、また気温が下がりました。
朝晩の気温の変化について行けず、
マスターは体調を崩して寝込んでいます
2日前にキリマンジャロを焼いたので、
在庫に問題はないのですが、
早く元気になってもらわないと

今日、47ニュースで
におい「甘すぎる」と提訴 京都市の菓子工場そばの住民

というニュースを見つけました。

自家焙煎をしている私たちは他人事には思えません。
これから店を構えようとしている場所は住宅街であり、
煙や匂いを訴えられる可能性が100%ないとは言えないので。

知らず知らずのうちに人を不快にさせてしまうこともあるのだと
人間関係を考えるように、
考えさせられたニュースでした







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珈琲マスター

Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

営業
土曜日、日曜日
午前9時~午後4時

お知らせ
6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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