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2020-08

沖縄へ

19日はお休みをいただきありがとうございました。

人生初の沖縄へ行ってきました。
青い海!白い砂浜!というイメージでしたが、
観光地巡りだったので主に「人混み」でした。

でも、非日常を満喫させていただきました。

私のメーンイベントは
IMG_1619.jpg

那覇市内の「名護珈琲」さん。
沖縄本土でコーヒー豆を栽培しているコーヒー店なのです。

一枚板の大きなカウンターの先では、
珈琲チェリークリームを作っていました。
IMG_1620.jpg


そして珈琲と珈琲酵母のカンパーニュ、雲衣餻(うっちんこう)をいただきました。
IMG_1622.jpg

珈琲は濃い目に入れたもの。
甘みが口に広がって美味しかったです。
珈琲酵母のカンパーニュと雲衣餻(うっちんこう)も
素朴な味わいながらも本格派。
酵母を買って帰ろうかと思いましたが、
パンを作る時間がとれそうもないので
心を鬼にして買うのを止めました。

旅行って恐ろしいもので、
いつもは買わないものも気分が大きくなって買っちゃう事が多いんです。

入り口エントランスには沢山の珈琲の木。
IMG_1618.jpg

珈琲の花の良い香りがしました。
赤い実が沢山なっていて
今年はがんばるぞ!と気持ちがぐぐぐ〜っと上がりました。


珈琲の実がたわわに実ったらみんなで楽しめる企画を計画しますね。

izumi
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珈琲マスター

Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

営業
土曜日、日曜日
午前9時~午後4時

お知らせ
6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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