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2020-08

八ヶ岳クラフト市 ありがとございました

7月15・16・17日は八ヶ岳クラフト市に参加しました。
3日間好天に恵まれ、暑い中来場頂きました皆様、
本当にありがとうございました。

遊びに来たことはあっても、出店は初めてだったので
何をどうしたら良いかさっぱりわからずドキドキしていました。
IMG_3501.jpg

初日、初めてのミルを使いホットコーヒーを淹れました。
前半「店主納得のいかない研究不足の珈琲」をお出しすることになってしまいました。
買っていただいた皆様、本当に申し訳ありません。
2日目からは「店主迷いなく納得のホットコーヒー」が出せました。
2日目はお代わりのお客様もあり、頭がさがる思いでした。

「飴細工職人さん」のブースは常に人だかり。
手先の器用さに感心しっぱなしです。
IMG_3497.jpg

名古屋からのシフォンケーキ屋さん。
ふわふわの美味しいシフォンケーキをいただきました。
IMG_3494.jpg

松本や塩尻、高遠から毎日通う店舗の皆さん、遠方から来て泊まりの皆さん
本当にこんなに大きなイベントに出させていただき
勉強になることばかりでした。

この後のイベントも気合を入れて頑張らなくては!!!

おかげさまで、1人で店にいたのでクラフトブースを見て回ることができず
蛇の生殺し状態でした。秋は貯金箱抱えて遊びに行こうと思います。

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Author:珈琲マスター
長野県岡谷市でコーヒーの自家焙煎をしています。
焙煎を始め12年目に突入しました。


珈琲豆の販売と喫茶

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午前9時~午後4時

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6/1より電話番号が変わります。

6月は第2、4週を
お休みいたします。

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